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豆角裹面的家常做法 ?豆角裹面的家常做法大全
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本文目录
小鸡翅家常做法
主要食材:鸡翅中,法鸡甜面酱 ,中翅做法冬笋 ,大全油菜
配料:葱、鸡中家常姜 、翅家常蒜末
调料:盐、法鸡胡椒粉,中翅做法料酒、大全酱油 、白芝麻
做法
(1)鸡翅中加盐 、料酒、胡椒粉,腌5~10分钟;
(2)冬笋切片,在水中焯一下 。焯的时间不要长 !开锅即可。
(3)锅中放油,下葱、姜、蒜末炒香 。放入鸡翅中,翻炒至鸡翅表面微黄色 。加入一点料酒,适量甜面酱(以裹住鸡翅为适中) ,一点酱油,加水(以抹过鸡翅为为适中),小火儿焖20~30分钟,鸡翅熟了 ,把鸡翅捞出 。
(4)锅中留少许酱汁,下冬笋片、油菜,煸炒至熟,出锅后浇在鸡翅上 。撒上白芝麻即可食用。
鸡翅做法家常简单
食材 :鸡翅9个 ,姜蒜适量,1勺料酒 、2两勺生抽、半勺老抽 、1勺蚝油 、1小勺黑胡椒粉、1小勺孜然粉、少许盐 、1勺辣椒粉、1勺孜然、1勺葱花 、1勺芝麻
制作方法
1.鸡翅洗净对半切开 ,用厨房纸吸掉水分
2.鸡翅+姜丝蒜片+1勺料酒+2两勺生抽+半勺老抽+1勺蚝油+1小勺黑胡椒粉+1小勺孜然粉+少许盐 ,抓匀腌制30分钟以上
3.热锅入油,油温六成热,放入鸡翅 ,炸至两面金黄熟透即可(大概炸7分钟左右)
4.捞出控油后再把鸡翅倒回锅中+1勺辣椒粉+1勺孜然粉+1勺芝麻+1勺葱花,拌匀即可 。
鸡翅鸿做法
鸡翅1斤,油适量,蒜少许,姜茸适量 ,酱油适量,糖少许 。
方法步骤
1 、将鸡翅膀洗净斩块 ,放入冷水锅中焯水;
2 、烧开后煮1分钟,捞出冷水冲洗干净待用;
3、起油锅,鸡翅小火如果煎至微黄 ,下入将蒜蓉炒香了;
4、然后片大火烧开,慢煮10分钟 ,调味后即可享用。
关于鸡中翅家常做法的内容到此结束,希望对大家有所帮助。
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